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Ibirapuitã - Município promove curso de Panificação Caseira

portaltiohugo.com

Por Departamento de Jornalismo em 13/09/2021 às 10:19:45
A culin√°ria pode se tornar uma ótima fonte de renda, e através deste curso ministrado pelo SENAR-RS em Ibirapuit√£, os participantes puderem ter acesso a confec√ß√£o de v√°rios tipos de p√£es, cucas e massas.
V√°rios ibirapuitenses participaram do curso de Panifica√ß√£o Caseira ofertado pela Administra√ß√£o Municipal através da Secretaria de Assist√™ncia Social em parceria com o SENAR-RS e Sindicato Rural de Soledade.
A qualifica√ß√£o com carga hor√°ria de 24 horas foi realizada na sede do CRAS - Centro de Refer√™ncia em Assist√™ncia Social, nos dias 08, 09 e 10 de setembro. As aulas foram ministradas pela professora do SENAR, Graziela Napoli, onde o conteúdo program√°tico oferecido foi o Histórico da panifica√ß√£o - Higiene pessoal - Higiene dos utensílios, equipamentos e do ambiente - Ingredientes b√°sicos (p√£es diversos e massas) - Preparo de p√£es diversos - Preparo de massas - Processos b√°sicos de congelamento e descongelamento - Armazenamento e embalagens
Os gestores do Município avaliaram positivamente o curso, ressaltando que o mesmo foi um sucesso, sendo muito bem aceito pelos participantes que receber√£o um certificado.
Ao final do curso foi realizado um coquetel com a presen√ßa do Prefeito José Nicolodi Provenci, a Secret√°ria de Assist√™ncia Social Rosangela Matciulevicz e o respons√°vel pelo Setor de Projetos Jean Silva, os quais parabenizaram as pessoas envolvidas na qualifica√ß√£o e frisaram que em breve novos cursos ser√£o ofertados para comunidade.

Fonte: Imprensa PM Ibirapuit√£

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